Cafetariahouder, cpProfessionWithFuture
Een cafetaria runnen houdt meer in dan friet in een bakje scheppen en de mayo erop kieperen. Een succesvolle cafetaria vraagt om vakkennis, klantvriendelijkheid en ondernemingslust. Met deze opleiding word je op weg geholpen om de allerbeste foodtruck of friettent op te bouwen.
Aardappels zijn je grondstof, dus daar moet je alles vanaf weten. Bovendien is elk frituurvet anders, dus is het belangrijk dat je kennis over olie altijd up-to-date is. Je gaat diverse heerlijke sauzen zelf maken, zodat de klant ook in jouw cafetaria genoeg keus heeft. Overal waar eten wordt bereid is hygiëne belangrijk. Je leert dus ook hoe je alles spic en span maakt én houdt. Tenslotte komen zaken zoals administratie, wettelijke eisen, brandpreventie, klantenbinding en marketing aan bod.
cpWouldYou
- De beste friet, broodjes en snacks leren bereiden?
- Je eigen cafetaria of foodtruck beginnen?
- Alles leren over frituurolie en verschillende soorten friteuses?
- Van je cafetaria een winstgevend bedrijf maken?
cpProgram Eigen cafetaria starten
cpCourseContent
- Warenkennis en grondstoffen
- Frituuroliën- en vetten
- De correcte baktemperatuur
- Soorten friteuses
- Bijproducten, snacks en sauzen
- Een professionele infrastructuur
- Het inrichten van de afwasruimte
- Wettelijke toepassingen
- Hygiëne van de cafetaria
- Brandpreventie
- Psychologische aspecten van het beroep
- Je onderneming promoten via marketing
- Je toekomstmogelijkheden als cafetariahouder
cpSkillsAndSkills
- Je weet hoe je een bedrijfsplan maakt
- Je snapt wat er komt kijken bij het beginnen van een cafetaria
- Heerlijke bijproducten, zoals snacks en sauzen klaarmaken
- Je hebt kennis van de juiste inrichting, brandpreventie en promotie van je bedrijf
cpFutureOpportunities
- Eigenaar van een cafetaria of andere horecagelegenheid
cpStartingDatesGroupCourse Eigen cafetaria starten
| Studymethodfilter | Locationfilter | Lessonday | Firstlesson | Lastlesson | Alllessons | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| inbetweenCoursePage.startdata.thuis | inbetweenCoursePage.startdata.whereYouWant | inbetweenCoursePage.startdata.ownPlanning | inbetweenCoursePage.startdata.whenYouWant | inbetweenCoursePage.startdata.ownChoise | inbetweenCoursePage.startdata.ownPlanning |  |
cpTeachers Eigen cafetaria starten
cpPracticalInfo
Deze opleiding is een thuisstudie. Dat betekent dat je het lesmateriaal krijgt thuisgestuurd en hiermee op je eigen tempo aan de slag gaat. Je krijgt ook digitaal toegang tot jouw opleiding. Met vragen en gemaakte opdrachten kun je terecht bij jouw online persoonlijke docent.
Jouw studiepakket bevat een theoriemap. Je hebt geen extra materiaal nodig, behalve internet voor de toegang tot de online leeromgeving.
Wil je jouw kennis uit de opleiding Eigen cafetaria starten direct in praktijk brengen? Dan kun je een stage lopen. Zo ontdek je hoe het er in de praktijk aan toegaat, leer je mensen kennen uit het vak en heb je een mooie toevoeging aan je cv.
Als je zelf een leuke stageplek hebt gevonden, vraag dan bij je opleidingsconsulent een stageovereenkomst aan. Deze vul je samen met het stagebedrijf in. Je mag je stageperiode en -duur zelf bepalen. Zorg er wel voor dat je het maximum van 300 uur niet overschrijdt en dat je stageperiode tijdens je opleiding valt. Je bent natuurlijk niet verplicht een stage te lopen.
Je legt het examen af wanneer je er zelf klaar voor bent. Het theorie-examen is een online examen waarin je kennis over de lesstof wordt getoetst. Het online examen kan je volledig vanuit huis afleggen. Behaal je een score van minstens 60%, dan ben je geslaagd en ontvang je per post jouw diploma.
cpFinancialInfo
cpTuitionFees
Het lesgeld voor de opleiding bedraagt slechts 433.00 euro. Dit bedrag omvat de theoriemap, een jaar lang toegang tot het Studentenplatform met online begeleiding van jouw docent, het examen (en eventueel herexamen) en jouw diploma.
partPayCourse
partPayInfoWithSchema
terms
| €180 | cpOnSubscribe |
| €71.91 | partPayStep |
| €71.91 | partPayStep |
| €71.91 | partPayStep |
| €71.91 | partPayStep |
partPaySavings
cpGoodToKnowAboutCourse Eigen cafetaria starten
De Ondernemersschool NHOC is een jonge en succesvolle onderwijsinstelling voor volwassenenonderwijs via thuisstudie. We zijn als internationale opleidingsgroep binnen een paar jaar uitgegroeid tot een van de grootste opleiders van Nederland! Dit succes is te danken aan onze korte, praktijkgerichte opleidingen, voordelige all-in prijzen en aan onze bevlogen, ervaren docenten.
